Щи на курином бульоне с грибами

1. Этап

В кастрюлю налейте куриный бульон. Картофель очистите, помойте и нарежьте кубиками. Выложите в бульон.

2. Этап

Морковь и лук очистите, помойте. Лук мелко нарежьте, а морковь натрите на терке. Выложите в сковороду.

3. Этап

Слегка припустите овощи в сковороде.

4. Этап

Добавьте лук с морковью в кастрюлю.

5. Этап

Капусту нарежьте тонкой соломкой. Добавьте в кастрюлю.

6. Этап

Шампиньоны очистите и нарежьте. Выложите в щи.

7. Этап

Помидоры помойте, измельчите любым способом. Добавьте в кастрюлю.

8. Этап

Добавьте лавровый лист, соль и перец.

9. Этап

Варите щи до готовности.

10. Этап

В готовые щи добавьте измельченный чеснок и укроп.

11. Этап

Ароматные, вкусные щи готовы. Подавайте на первое в обед.