Name: Ежики из филе индейки на пару
Prep time: 1 h 30 min
Cook time: 1 h 30 min
Yield: 8
Ingredients: Фарш индюшачий - 700 г; Кедровые орехи - 2 ст. л.; Масло сливочное - 100 г; Мускатный орех - 0,5 ч. л.; Душица - 0,5 ч. л.; Капуста белокочанная - 500 г; Лук репчатый - 1 шт; Томаты в собственном соку - 1 бан.; Масло растительное - 2 ст. л.

Ингредиенты для - Ежики из филе индейки на пару

1. Фарш индюшачий 700 г

2. Кедровые орехи 2 ст. л.

3. Масло сливочное 100 г

4. Мускатный орех 0,5 ч. л.

5. Душица 0,5 ч. л.

6. Капуста белокочанная 500 г

7. Лук репчатый 1 шт

8. Томаты в собственном соку 1 бан.

9. Масло растительное 2 ст. л.

Как вкусно приготовить - Ежики из филе индейки на пару

1 . Этап

Томаты в собственном соку, отделить сок, очистить от кожицы и порезать на кусочки. Капусту и лук, нашинковать, ну и конечно фарш из филе индейки. Масло растительное нам понадобится только для смазывания чаши. Орешки кедровые слегка обжарить на сухой сковороде.

2 . Этап

В чашу мультиварки налить растительное, выложить капусту, затем лук.

3 . Этап

Все залить соком от томатов. Выложить по желанию кусочки помидоров.

4 . Этап

Трём охлажденное на терке сливочное масло, добавляем указанные специи (по желанию), и взбиваем с фаршем. Естественно солим. Добавляем обжаренные кедровые орешки (или отварной до полуготовности рис).

1. Этап. Ежики из филе индейки на пару: Трём охлажденное на терке сливочное масло, добавляем указанные специи (по желанию), и взбиваем с фаршем. Естественно солим. Добавляем обжаренные кедровые орешки (или отварной до полуготовности рис).

5 . Этап

Оформляем. Поскольку я готовила в мультиварке, чаша у меня 4,5 литра, мне пришлось сделать ёжики крупные. Мы с мужем даже взвесили, в среднем получились по 90г.