Информация о рецепте
Ингредиенты для - Кускус с помидорами
Как вкусно приготовить - Кускус с помидорами
1. Этап
Подготовьте все ингредиенты.
2. Этап
Кускус варите в кипящей, подсоленной воде 15-20 минут.
3. Этап
Разогрейте сковороду на среднем огне. Добавьте мелко порезанный лук, чеснок и морковь. Обжарьте до мягкости.
4. Этап
Стручковую фасоль помойте, обсушите, нарежьте на ломтики длиной 2-3 см. Потушите фасоль под закрытой крышкой 5-6 минут.
5. Этап
Помидоры нарежьте на крупные ломтики. Черри можно разрезать пополам. Обжарьте помидоры до мягкости. Посолите, поперчите и посыпьте итальянскими травами. Хорошо перемешайте.
6. Этап
В конце добавьте кускус и мелко порубленную петрушку. Ещё раз перемешайте. Потушите все вместе ещё 3-4 минуты.
7. Этап
Кускус с помидорами готов, приятного аппетита!
