Name: Пирог с морковью
Prep time: 3 h
Cook time: 3 h
Yield: 6
Ingredients: Песочное тесто - 250 грамм; Морковь - 575 грамм; Масло сливочное - 2 ст. ложки; Сахар - 1 стакан; Яйца - 2 штуки; Корица - 1,5 чайных ложки; Мускатный орех - 1 щепотка; Соль - 0,5 чайных ложки; Имбирь - 0,5 чайных ложки; Мука - 2 ст. ложки; Ваниль - 1 чайная ложка; Взбитые сливки - по вкусу

Информация о рецепте

Приготовление:

3 час.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Пирог с морковью

1. Песочное тесто - 250 грамм

2. Морковь - 575 грамм

3. Масло сливочное - 2 ст. ложки

4. Сахар - 1 стакан

5. Яйца - 2 штуки

6. Корица - 1,5 чайных ложки

7. Мускатный орех - 1 щепотка

8. Соль - 0,5 чайных ложки

9. Имбирь - 0,5 чайных ложки

10. Мука - 2 ст. ложки

11. Ваниль - 1 чайная ложка

12. Взбитые сливки - по вкусу

Как вкусно приготовить - Пирог с морковью

1. Этап

Вымойте и очистите морковку, затем нарежьте небольшими кусочками и отварите, слейте воду, а морковь в кастрюле снова верните на огонь, чтобы испарилась жидкость.

2. Этап

Измельчите морковь в пюре, добавьте сливочное масло, сахар, яйца, все специи и пару столовых ложек муки.

3. Этап

Раскатайте тесто и выложите в форму для выпечки, формируя края. Внутрь уложите начинку и отправьте пирог в разогретый до 180 градусов духовой шкаф на 1 час.

4. Этап

Готовый пирог достаньте и охладите в течение 1-2 часов. Подавайте его со взбитыми сливками.