Name: Салат Кояш
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Yield: 4
Ingredients: Куриное филе - 200 грамм; Свинина - 100 грамм; Маринованные огурцы - 150 грамм; Морковь по-корейски - 150 грамм; Грецкие орехи - 50 грамм; Лук - 1 штука; Чеснок - 1 зубчик; Молоко - 0,5 стакана; Яйцо - 2 штуки; Мука - 2 ст. ложки; Масло растительное - 3 ст. ложки; Зелень - по вкусу; Соль - по вкусу; Майонез - по вкусу

Ингредиенты для - Салат Кояш

1. Куриное филе 200 грамм

2. Свинина 100 грамм

3. Маринованные огурцы 150 грамм

4. Морковь по-корейски 150 грамм

5. Грецкие орехи 50 грамм

6. Лук 1 штука

7. Чеснок 1 зубчик

8. Молоко 0,5 стакана

9. Яйцо 2 штуки

10. Мука 2 ст. ложки

11. Масло растительное 3 ст. ложки

12. Зелень по вкусу

13. Соль по вкусу

14. Майонез по вкусу

Как вкусно приготовить - Салат Кояш

1 . Этап

Подготовьте все ингредиенты. Отварите заранее до готовности два сорта мяса. Вам потребуется куриное филе и свинина или говядина - кому что больше нравится.

2 . Этап

Нарежьте готовое мясо мелкими кубиками.

3 . Этап

Лук нарежьте кубиками, обжарьте и добавьте к мясу.

4 . Этап

Добавьте нарезанные соломкой маринованные огурцы.

5 . Этап

Измельченные в блендере или ступке грецкие орехи.

6 . Этап

Положите корейскую морковку.

7 . Этап

Добавьте измельченную петрушку, майонез и пропущенный через пресс чеснок.

8 . Этап

Перемешайте.

9 . Этап

Отдельно соедините яйца, муку, 1 столовую ложку масла, измельченный укроп, молоко и пару щепоток соли. Хорошо перемешайте, чтобы получилось тесто для блинов.