Информация о рецепте
Ингредиенты для - Огурцы закусочные
Как вкусно приготовить - Огурцы закусочные
1. Этап
Огурцы разрежьте пополам но не до конца.
2. Этап
Посыпьте каждый огурец солью и дайте постоять 40 минут. После каждый огурец отожмите немного что бы убрать излишки соли, промывать не нужно.
3. Этап
На сковороде расколите растительное масло и добавьте нарезанные колечками острый перец, подержите несколько секунд и сразу вылейте на огурцы.
4. Этап
Добавьте соевый соус и перемешайте.
5. Этап
В воде растворите соль и добавьте уксус, затем в маринад выложите огурцы и оставьте мариноваться на 24 часа при комнатной температуре.
6. Этап
Готовые огурцы храните в холодильнику.
