Name: Острый салат из тыквы
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Yield: 0
Ingredients: Тыква - 600 гр.; Лук репчатый - 1 шт.; Чеснок - 1 зубка; Соль - 0.5 ч. л.; Сахар - 1 ч. л.; Кориандр - 1 ст. л.; Яблочный уксус - 1 ст. л.; Масло растительное - 2 ст. л.; Перец красный сладкий - по вкусу

Ингредиенты для - Острый салат из тыквы

1. Тыква 600 гр.

2. Лук репчатый 1 шт.

3. Чеснок 1 зубка

4. Соль 0.5 ч. л.

5. Сахар 1 ч. л.

6. Кориандр 1 ст. л.

7. Яблочный уксус 1 ст. л.

8. Масло растительное 2 ст. л.

9. Перец красный сладкий по вкусу

Как вкусно приготовить - Острый салат из тыквы

1 . Этап

Лук с чесноком нарежьте тонкой соломкой.

2 . Этап

Тыкву очистите от кожи и семян, натрите на специальной терке для моркови по-корейски, добавьте уксус, соль и сахар, перемешайте и оставьте на 10 минут. После добавьте лук, чеснок, кориандр, красный перец по вкусу и заправьте растительным маслом.

1. Этап. Острый салат из тыквы: Тыкву очистите от кожи и семян, натрите на специальной терке для моркови по-корейски, добавьте уксус, соль и сахар, перемешайте и оставьте на 10 минут. После добавьте лук, чеснок, кориандр, красный перец по вкусу и заправьте растительным маслом.

3 . Этап

Поставьте салат в холодильник на 1-2 часа что бы тыква хорошо замариновалась. Перемешайте и подавайте.

4 . Этап

Приятного аппетита!!!

5 . Этап

Острый салат из тыквы получается ярким, ароматным, в меру острым и вкусным. Готовить такой салат очень просто и быстро. Любители тыквы обязательно оценят этот простой рецепт. Весь вкус салата будет зависеть не только от специи, но так же от вкуса самой тыквы, так что выбирайте сладкую и сочную. Такой салат подойдет к мясным блюдам или любым овощным гарнирам.