Гуляш с курицей

1 . Этап

Курицу нарезаем кубиками. Я брала бедро, но если облегчить работу, то можно взять филе.

2 . Этап

Лук режем полукольцами, морковь и помидор маленькими кубиками.

3 . Этап

Курицу обжариваем до золотистой корочки на растительном масле.

4 . Этап

Добавляем лук минут на пять, потом морковь и в конце помидор. Заливаем двумя стаканами воды и оставляем тушиться.

5 . Этап

Теперь перейдем к соусу: Сметану смешиваем с приправой и картофелем, натертым на крупной терке. Приправу я брала для гуляша.

6 . Этап

Добавляем соус в сковороду, перемешиваем и оставляем тушиться на 15 минут.

7 . Этап

Подаем к любому гарниру. Мне больше нравится с рисом, гречкой или же пюре.