Информация о рецепте
Ингредиенты для - Индейка с луком в соусе барбекю
Как вкусно приготовить - Индейка с луком в соусе барбекю
1. Этап
Стейки бедра индейки натрите солью, паприкой и перцем кайен, сбрызните лимонным соком и оставьте на 10 минут
2. Этап
Если у вас есть специальный противень для гриля на углях - готовье на нём. Если нет, то на гриль-сковороде. Раскалите как следует гриль, быстро обжарьте стейки с двух сторон, по 2-3 минуты с каждой стороны.
3. Этап
Снимите индейку с гриля и нарежьте полосками
4. Этап
Тем временем бросьте на гриль нарезанный полукольцами лук и готовьте его 1-2 минуты. Он должен в некоторых местах поджариться, но оставаться хрустящим
5. Этап
Верните индейку на гриль к луку, добавьте соус барбекю и готовьте все вместе еще 5 минут
6. Этап
Снимите с гриля и используйте немедленно, пока индейка горячая
