Информация о рецепте
Ингредиенты для - Овощной суп с кукурузой
Как вкусно приготовить - Овощной суп с кукурузой
1. Этап
Овощи вымыть и очистить.
2. Этап
Картофель нарезать небольшими ломтиками, морковь кружочками или полукружочками, лук и капусту тонко нашинковать, перец нарезать полосками.
3. Этап
Воду или овощной бульон довести до кипения. Добавить картофель и морковь, снова довести до кипения, варить на маленьком огне 5 минут.
4. Этап
Всыпать капусту и болгарский перец, посолить по вкусу и варить на небольшом огне 5 минут.
5. Этап
Затем добавить кукурузу, лук-порей
6. Этап
лаврушку и готовить суп до готовности.
7. Этап
Снять с огня, по желанию добавить измельченный чеснок, перемешать, накрыть крышкой и дать настояться 10-15 минут.
