Фасолевая похлёбка с сыром и беконом

1 . Этап

На масле обжарить лук, затем морковь, добавить кусочки картофеля, жарить 5 минут, огонь средний.

2 . Этап

Добавить резанный бекон, жарить 5 минут, огонь средний.

3 . Этап

Добавить фасоль с жидкостью, 500 мл. кипятка, дать закипеть, варить на медленном огне 5-7 минут.

4 . Этап

Добавить пластинки сыра и острую чесно-перечную пасту, дать закипеть, посолить по вкусу и убрать с огня.

5 . Этап

Подать горячей с зеленью и ржаными гренками.