Колбасный салат с белокочанной капустой

1 . Этап

От кочана капусты белокочанной нужно отделить 5 листьев, вырезать толстые прожилки, скрутить рулетиком и очень тонко нарезать длинной соломкой. Так в салате капуста смотрится красиво.

2 . Этап

Берём глубокий салатник. Помещаем в него капусту, колбасу и перец болгарский порезанные соломкой, яйца порубленные не совсем мелко. Делаем к какой-то посуде заправку. Выкладываем майонез и растираем его с сырками Hochland в треугольниках со вкусом ветчины и сливочным. Сырки отлично разотрутся с майонезом в однородную густую массу.

3 . Этап

Заправляем салат. Перчим и солим по вкусу. Я не солила, мне было достаточно её от сырков и майонеза.

4 . Этап

Всё соединяем тщательно. Ставим в холодильник перед подачей.

5 . Этап

Я подам салат в бокалах для Мартини. Красиво и празднично, каждому индивидуально.

6 . Этап

С Наступающим Новым Годом! ЗДОРОВЬЯ!!!