Ингредиенты для - Пирог с черносливом в мультиварке
Как вкусно приготовить - Пирог с черносливом в мультиварке
1 . Этап
Чернослив помыть и замочить в кипятке на 10-15 минут.
2 . Этап
Яйца разделить на желтки и белки. Желтки взбить с 2 ст. л. сахара. Белки убрать в холодильник.
3 . Этап
В муку добавить разрыхлитель и просеять. Затем добавить мягкого сливочного масла и ванилин. Перетереть.
4 . Этап
Далее соединить с желтками и сахаром.
5 . Этап
Замесить мягкое тесто.
6 . Этап
Дно и бока чаши смазать маслом, уложить пекарскую бумагу (чтобы потом было удобно извлечь пирог) и распределить тесто, делая высокие борта.
7 . Этап
На тесто выкладываем нарезанный чернослив (размер произвольный).
8 . Этап
Для начинки достаем охлажденные белки из холодильника. Взбиваем их с 3 ст. л. сахара до крепкой пены. Аккуратно добавляем сметану, ванилин и крахмал.
9 . Этап
Выливаем белково-сметанную смесь поверх чернослива и разравниваем. Выпекаем в режиме «Выпечка» 65+55 минут.