Информация о рецепте
Ингредиенты для - Острый салат с булгуром
Как вкусно приготовить - Острый салат с булгуром
1. Этап
Варим булгур, как указанно на упаковке. Готовый булгур заправляем оливковым маслом или подсолнечным.
2. Этап
Делаем заправку. Все составляющие соединяем тщательно в какой-то подходящей посуде.
3. Этап
Готовим овощи. Перец нарезаем тонкой полоской.
4. Этап
Морковь и огурец натираем на корейской тёрке. Если таковой нет, то огурец режем тонкими полосками, а морковь натираем на средней тёрке. Чеснок давим или очень мелко рубим. Выкладываем в салатник.
5. Этап
Заправляем, перемешиваем, накрываем крышкой и ставим в холодильник минут на 45-60 настояться.
6. Этап
Чтобы было красиво, я булгур выложила в кольцо и сверху поместила настоявшиеся овощи. Можно просто положить булгур в тарелку и смешать с овощами.
