Салат Министерский с колбасой

1 . Этап

Подготовьте все ингредиенты.

2 . Этап

В миску вбейте куриное яйцо, добавьте крахмал.

3 . Этап

Взболтайте яйцо и крахмал до однородности.

4 . Этап

После прогрейте сковороду, смажьте маслом, влейте яичную смесь и жарьте блинчик пару минут.

5 . Этап

После сверните блинчик рулетиком и нарежьте полосками.

6 . Этап

Очистите репчатый лук, сполосните и просушите, нарежьте полукольцами.

7 . Этап

Поджарьте лук на смазанной маслом сковороде, жарьте до румяности — 3 минуты.

8 . Этап

Колбасу вареную нарежьте полосками.

9 . Этап

Свежий огурец также нарежьте полосками.

10 . Этап

Заправьте салат майонезом, добавьте соль и перец.

11 . Этап

Перемешайте все и подавайте салат к столу.

12 . Этап

Приятного аппетита!