Салат Министерский с колбасой

1. Этап

Подготовьте все ингредиенты.

2. Этап

В миску вбейте куриное яйцо, добавьте крахмал.

3. Этап

Взболтайте яйцо и крахмал до однородности.

4. Этап

После прогрейте сковороду, смажьте маслом, влейте яичную смесь и жарьте блинчик пару минут.

5. Этап

После сверните блинчик рулетиком и нарежьте полосками.

6. Этап

Очистите репчатый лук, сполосните и просушите, нарежьте полукольцами.

7. Этап

Поджарьте лук на смазанной маслом сковороде, жарьте до румяности — 3 минуты.

8. Этап

Колбасу вареную нарежьте полосками.

9. Этап

Свежий огурец также нарежьте полосками.

10. Этап

Заправьте салат майонезом, добавьте соль и перец.

11. Этап

Перемешайте все и подавайте салат к столу.

12. Этап

Приятного аппетита!