Индейка с брокколи в сливочном соусе

1 . Этап

Для приготовления блюда нам необходимо взять мясо птицы. Его вымойте и нарежьте на небольшие кусочки. Брокколи разберите на соцветия.

2 . Этап

На растительном масле обжарьте предварительно нарезанный репчатый лук.

3 . Этап

В сковороду с луком добавьте филе индейки. Обжарьте все вместе.

4 . Этап

Приправьте индейку специями. Я использую вот такой сухое песто, это очень вкусно!

5 . Этап

К обжаренному мясу добавьте брокколи. Все слегка перемешайте.

6 . Этап

В мисочке смешайте 100 мл. горячей воды с 3-4 ст. ложками сметаны. Влейте полученную массу к мясу. Тушите все вместе 10 минут.

7 . Этап

Проверьте блюдо на соль и готовность. Если нужно, досолите и поперчите. Подавайте к столу горячим.