Name: Праздничный новогодний салат Еловая веточка
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Yield: 6
Ingredients: Картофель - 4 шт; Лук репчатый - 1 шт; Яйцо куриное - 4 шт; Курица - 200 г; Шампиньоны - 10 шт; Кукуруза - 1 бан.; Масло оливковое - 1 бан.; Майонез - 1 бан.; Укроп - 1 бан.; Маслины - 4 шт; Помидор - 1 шт

Ингредиенты для - Праздничный новогодний салат Еловая веточка

1. Картофель 4 шт

2. Лук репчатый 1 шт

3. Яйцо куриное 4 шт

4. Курица 200 г

5. Шампиньоны 10 шт

6. Кукуруза 1 бан.

7. Масло оливковое 1 бан.

8. Майонез 1 бан.

9. Укроп 1 бан.

10. Маслины 4 шт

11. Помидор 1 шт

Как вкусно приготовить - Праздничный новогодний салат Еловая веточка

1 . Этап

Картофель и яйца отварить. Нарезать кубиками. Лук репчатый замариновать (в уксусе + вода + соль + сахар + чёрный молотый перец). Смешать картофель, яйца, лук.

2 . Этап

Филе копчёной курицы нарезать тонкими полосками.

3 . Этап

Шампиньоны измельчить и обжарить на оливковом масле, немного посолив.

4 . Этап

Добавить к картошке, яйцам, луку нарезанную курицу, остывшие шампиньоны и кукурузу (оставив немного для украшения).

1. Этап. Праздничный новогодний салат Еловая веточка: Добавить к картошке, яйцам, луку нарезанную курицу, остывшие шампиньоны и кукурузу (оставив немного для украшения).

5 . Этап

Перемешать ингредиенты салата, заправить майонезом. Выложить в форме круга, используя глубокую миску. Укроп измельчить, аккуратно обсыпать им бока салата. Из целых веточек укропа выложить «еловую ветку» наверху салата, из помидора вырезать «шары», украсить их полосками маслин и кукурузой. По диаметру салата выложить кукурузу. Приятного аппетита!