Жареный картофель с чесноком
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
40 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
3
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Жареный картофель с чесноком

1. Картофель - 8 шт.
2. Сосиски - 2 шт.
3. Колбаса - 2 ломтика
4. Свиная грудинка - 50 гр.
5. Чеснок - 2 зубка
6. Уцхо-сунели - 1,5 ч. л.
7. Соль - по вкусу
8. Масло сливочное - 75 гр.

Как вкусно приготовить - Жареный картофель с чесноком

1. Этап

Картофель, моем, очищаем, нарезаем брусочками.

1. Этап. Жареный картофель с чесноком: Картофель, моем, очищаем, нарезаем брусочками.

2. Этап

Растапливаем масло на сковороде. Огонь делаем средний. Выкладываем картофель, сразу солим и обжариваем до полуготовности.

1. Этап. Жареный картофель с чесноком: Растапливаем масло на сковороде. Огонь делаем средний. Выкладываем картофель, сразу солим и обжариваем до полуготовности.

3. Этап

Тем временем произвольно нарезаем наши мясные продукты.

1. Этап. Жареный картофель с чесноком: Тем временем произвольно нарезаем наши мясные продукты.

4. Этап

Перекладываем колбасу в картофель, перемешиваем и обжариваем еще минут 5. Уцхо-сунели рассыпаем по всей картошке, выдавливаем чеснок, быстро все перемешиваем и снимаем с огня. Даем постоять минутку, другую. Раскладываем по тарелкам и подаем к столу. А с маринованными черри, или соленым огурчиком ммммм... За уши не оторвать.

1. Этап. Жареный картофель с чесноком: Перекладываем колбасу в картофель, перемешиваем и обжариваем еще минут 5. Уцхо-сунели рассыпаем по всей картошке, выдавливаем чеснок, быстро все перемешиваем и снимаем с огня. Даем постоять минутку, другую. Раскладываем по тарелкам и подаем к столу. А с маринованными черри, или соленым огурчиком ммммм... За уши не оторвать.