Мясные шарики в соусе

1 . Этап

Подготовить ингредиенты. Разогреть духовку до 300 градусов. Противень застелить пергаментом и смазать маслом.

2 . Этап

В миске смешать фарш, яйцо, лук зеленый, измельченные в блендере чеснок и лук. Тщательно перемешать.

3 . Этап

Взять фарш, поместить в серединку кусочек сыра, закатать в шар.

4 . Этап

Шарики разложить на противень. Отправить в духовку на 15-20 минут до золотистой корочки

5 . Этап

Готовим соус. Измельчить чеснок, натереть на мелкой терке имбирь, смешать с медом и соевым соусом Киккоман, добавить немного водички (1 ч. л.) Перемешать

6 . Этап

Все! Мясные шарики готовы. Они получаются очень нежными и сочными. Выложить на тарелочку и полить соусом. Приятного аппетита, дорогие друзья!