Нежные булочки
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
2 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
-
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Нежные булочки

Тесто
1. Мука пшеничная 500 г
2. Молоко 250 мл
3. Масло сливочное 50 г
4. Сахар 50 г
5. Соль 1
6. Дрожжи 1 ст. л.
7. Яйцо куриное 1 шт
Заливка
1. Молоко 125 мл
2. Масло сливочное 50 г
3. Сахар 20 г

Как вкусно приготовить - Нежные булочки

1. Этап

Подогреть молоко, добавить сахар, дрожжи. Ждем 5-10 минут. Смешать муку, соль, масло, яйцо и дрожжи.

1. Этап. Нежные булочки: Подогреть молоко, добавить сахар, дрожжи. Ждем 5-10 минут. Смешать муку, соль, масло, яйцо и дрожжи.

2. Этап

Наше тесто оставляем в тепле на 30 минут. выкладываем на стол и делим на 14-16 (в зависимости от вместительности формочки) частей.

1. Этап. Нежные булочки: Наше тесто оставляем в тепле на 30 минут. выкладываем на стол и делим на 14-16 (в зависимости от вместительности формочки) частей.

3. Этап

Кладем любую начинку, а можно и без начинки, залепляем и в формочку. закрытые - шов вниз, открытые - вверх. и на 15 минут в теплую духовку (40-50 град). Потом достаем доводим температуру до 200 град

1. Этап. Нежные булочки: Кладем любую начинку, а можно и без начинки, залепляем и в формочку. закрытые - шов вниз, открытые - вверх. и на 15 минут в теплую духовку (40-50 град). Потом достаем доводим температуру до 200 град

4. Этап

Готовим заливку: подогреть молоко, добавить масло и сахар. хорошо размешать. И залить наши булочки (выливаем все!!!) и в духовку на 30 минут на полочку ниже средней, чтоб низок пропекся.

1. Этап. Нежные булочки: Готовим заливку: подогреть молоко, добавить масло и сахар. хорошо размешать. И залить наши булочки (выливаем все!!!) и в духовку на 30 минут на полочку ниже средней, чтоб низок пропекся.

5. Этап

Вынимаем, даем остыть в форме. И... рекомендую откусить сначала низок. Мягкий, нежный, вкусный... Но - как говорить мой брат- Но плохие, потому что быстро кончаются!

1. Этап. Нежные булочки: Вынимаем, даем остыть в форме. И... рекомендую откусить сначала низок. Мягкий, нежный, вкусный... Но - как говорить мой брат- Но плохие, потому что быстро кончаются!