Фаршированная куриная грудка
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
40 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
2
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Фаршированная куриная грудка

1. Куриное филе - 300 г
2. Рикотта - 150 г
3. Шпинат - 150 г
4. Сыр твердый - 2 ст. л.
5. Соль - 1/2 ч. л.
6. Перец черный - 1 щепот.
7. Паприка сладкая - 1 щепот.
8. Масло растительное - 1 ст. л.

Как вкусно приготовить - Фаршированная куриная грудка

1. Этап

Приготовим необходимые продукты

1. Этап. Фаршированная куриная грудка: Приготовим необходимые продукты

2. Этап

Наливаем в сковороду растительное масло, ставим на средний огонь и высыпаем промытый шпинат. Обжариваем 4-5 минут, помешивая.

1. Этап. Фаршированная куриная грудка: Наливаем в сковороду растительное масло, ставим на средний огонь и высыпаем промытый шпинат. Обжариваем 4-5 минут, помешивая.

3. Этап

Когда шпинат обмякнет и его количество значительно уменьшится, добавляем в сковороду рикотту. Перемешиваем и прогреваем 1 минуту. Снимаем с огня. Включаем духовку на разогрев до 200 град. С

1. Этап. Фаршированная куриная грудка: Когда шпинат обмякнет и его количество значительно уменьшится, добавляем в сковороду рикотту. Перемешиваем и прогреваем 1 минуту. Снимаем с огня. Включаем духовку на разогрев до 200 град. С

4. Этап

На двух кусках филе куриной грудки делаем надрезы в глубину, не дорезая до конца около 1 см. Солим и перчим курицу сверху и в разрезах. Укладываем филе в форму или на сковороду, которую можно ставить в духовку.

1. Этап. Фаршированная куриная грудка: На двух кусках филе куриной грудки делаем надрезы в глубину, не дорезая до конца около 1 см. Солим и перчим курицу сверху и в разрезах. Укладываем филе в форму или на сковороду, которую можно ставить в духовку.

5. Этап

Ложкой наполняем разрезы смесью шпината и рикотты

1. Этап. Фаршированная куриная грудка: Ложкой наполняем разрезы смесью шпината и рикотты

6. Этап

Каждое филе засыпаем столовой ложкой натертого сыра

1. Этап. Фаршированная куриная грудка: Каждое филе засыпаем столовой ложкой натертого сыра

7. Этап

Ставим в духовку на 25-30 минут. Сыр должен расплавиться и совсем немного (!) подрумяниться.

1. Этап. Фаршированная куриная грудка: Ставим в духовку на 25-30 минут. Сыр должен расплавиться и совсем немного (!) подрумяниться.

8. Этап

Перекладываем филе на тарелку, сверху присыпаем паприкой по желанию, я не использовала, и подаем со свежими овощами. ПРИЯТНОГО!

1. Этап. Фаршированная куриная грудка: Перекладываем филе на тарелку, сверху присыпаем паприкой по желанию, я не использовала, и подаем со свежими овощами. ПРИЯТНОГО!