Суп-гуляш с индейкой

1 . Этап

Подготовьте ингредиенты для приготовления супа.

2 . Этап

Филе индейки нарежьте кусочками и выложите в кастрюлю с подсолнечным маслом. Обжарьте мясо до изменения цвета.

3 . Этап

Лук и морковь нарежьте произвольно и добавьте к индейке, жарьте перемешивая 7-8 минут.

4 . Этап

Затем добавьте нарезанный картофель.

5 . Этап

Болгарский перец нарежьте соломкой или брусочками. Помидоры измельчите в блендере или натрите на терке. Посолите и поперчите суп, добавьте сушеный базилик, лавровый лист или любые приправы по вашему вкусу.

6 . Этап

Налейте в кастрюлю воду.

7 . Этап

Варите суп до готовности всех ингредиентов. В конце приготовления добавьте измельченный чеснок.

8 . Этап

Суп-гуляш с индейкой готов. Приятного аппетита!