Информация о рецепте
Ингредиенты для - Свиная корейка по-дебреценски
Как вкусно приготовить - Свиная корейка по-дебреценски
1. Этап
Порезать сало крупными кубиками, а лук полукольцами.
2. Этап
Вытопить сало и получить смалец.
3. Этап
Обжарить лук на смальце до мягкости, добавить паприку и красный перец. На полученную подушку выложить корейку.
4. Этап
Обжарить корейку с двух сторон до образования корочки. Сдвинуть на край саджа, а в смалец положить картофель.
5. Этап
По готовности картофеля перемешать его с жареным луком и шкварками, а сверху выложить готовую корейку.
