Смалец
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
20 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
10
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Смалец

1. Лук - 3 штуки
2. Яблоко - 1 штука
3. Свиное сало - 1 кг
4. Соль - по вкусу
5. Молотый майоран - 2 ст. ложки

Как вкусно приготовить - Смалец

1. Этап

Сало нарежьте небольшими кусками. Лук измельчите, а яблоко натрите на терке.

2. Этап

Сало положите на разогретую сковороду и вытапливайте на умеренном огне, пока оно не станет румянится.

3. Этап

Затем добавьте все остальные ингредиенты и готовьте, пока сало не станет коричневым. Снимите с огня и переложите в подготовленные банки.