Name: Бисквит без яиц на сметане
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Yield: 6
Ingredients: Сметана - 1 стакан; Мука пшеничная - 1,5 стакана; Соль - 1 щепотка; Сахар - 1 стакан; Сода - 1/2 чайных ложки; Уксус - 2 чайных ложки; Крахмал кукурузный - 1/2 ст. ложки; Пакетик ванильного сахара - 1 штука

Информация о рецепте

Приготовление:

50 мин.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Бисквит без яиц на сметане

1. Сметана - 1 стакан

2. Мука пшеничная - 1,5 стакана

3. Соль - 1 щепотка

4. Сахар - 1 стакан

5. Сода - 1/2 чайных ложки

6. Уксус - 2 чайных ложки

7. Крахмал кукурузный - 1/2 ст. ложки

8. Пакетик ванильного сахара - 1 штука

Как вкусно приготовить - Бисквит без яиц на сметане

1. Этап

Подготовьте ингредиенты.

2. Этап

Разотрите сметану с сахаром до растворения.

3. Этап

Добавьте в смесь сметаны с сахаром крахмал, ванильный сахар, соль.

4. Этап

Загасите соду уксусом, влейте в сметанную смесь.

5. Этап

Частями вмешайте муку до однородного состояния, тесто довольно густое.

6. Этап

Разогрейте духовку до 180 градусов. Подготовьте форму диаметром 18 см., смажьте маслом, слегка присыпьте мукой, излишки муки стряхните.

1. Этап. Бисквит без яиц на сметане: Разогрейте духовку до 180 градусов. Подготовьте форму диаметром 18 см., смажьте маслом, слегка присыпьте мукой, излишки муки стряхните.

7. Этап

Выложите тесто в подготовленную форму, разровняйте. Выпекайте 30-40 минут до готовности. Готовность проверяйте деревянной шпажкой, она должна выниматься сухой. Если на шпажке остается тесто, увеличьте время выпечки.

1. Этап. Бисквит без яиц на сметане: Выложите тесто в подготовленную форму, разровняйте. Выпекайте 30-40 минут до готовности. Готовность проверяйте деревянной шпажкой, она должна выниматься сухой. Если на шпажке остается тесто, увеличьте время выпечки.

8. Этап

Остудите бисквит до комнатной температуры, и подавайте к чаю или к кофе. Он получился очень вкусным, пышным. Такой бисквит можно съесть просто так, а можно использовать для приготовления торта.