Информация о рецепте
Ингредиенты для - Клюквенный соус
Как вкусно приготовить - Клюквенный соус
1. Этап
Лук мелко нарежьте.
2. Этап
В кастрюлю поместите лук, сок и цедру апельсина, пиво, сахар и клюкву. После закипания уменьшите огонь до минимального и варите 25 минут.
3. Этап
Готовый соус перебейте блендером до однородной консистенции.
4. Этап
Приятного аппетита!!!
5. Этап
Клюквенный соус к мясу получается в меру кислым со сладкой ноткой, он имеет не только яркий цвет, но и вкус. Такой соус замечательно подойдет к любому виду мясу приготовленному по различным технологиям, а так же к запеченной и жаренной рыбе. Готовить соус очень просто, только нужно время что бы он выварился до нужной консистенции.
