Name: Миндальные бискотти с какао
Yield: 1
Ingredients: Масло сливочное - 115 г; Сахар - 1 стак.; Яйцо куриное - 2 шт; Нутелла - 1 ст. л.; Кофе растворимый - 1 ч. л.; Вода - 2 ст. л.; Мука пшеничная - 2 1/2 стак.; Разрыхлитель теста - 1 1/2 ч. л.; Соль - 1/4 ч. л.; Какао-порошок - 3 ст. л.; Миндаль - 170 г

Информация о рецепте

Приготовление:

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Миндальные бискотти с какао

1. Масло сливочное - 115 г

2. Сахар - 1 стак.

3. Яйцо куриное - 2 шт

4. Нутелла - 1 ст. л.

5. Кофе растворимый - 1 ч. л.

6. Вода - 2 ст. л.

7. Мука пшеничная - 2 1/2 стак.

8. Разрыхлитель теста - 1 1/2 ч. л.

9. Соль - 1/4 ч. л.

10. Какао-порошок - 3 ст. л.

11. Миндаль - 170 г

Как вкусно приготовить - Миндальные бискотти с какао

1. Этап

1. Соедините масло и сахар и взбейте на средней скорости миксером до кремового состояния.

2. Этап

2. Добавьте яйца, хорошо взбивая после каждого.

3. Этап

3. Кофе растворить в 2 ст. л. воды.

4. Этап

4. Добавить к яйцам кофе и взбить.

5. Этап

5. Добавить Нутеллу и взбить, предупреждаю: запах такой, что хочется съесть в сыром виде)))

6. Этап

6. Соединить муку, разрыхлитель, соль и какао, перемешать.

7. Этап

7. Добавить муку к яйцо-кофейно-шоколадной микстуре и на маленькой скорости перемешать миксером, до однородности.

1. Этап. Миндальные бискотти с какао: 7. Добавить муку к яйцо-кофейно-шоколадной микстуре и на маленькой скорости перемешать миксером, до однородности.

8. Этап

8. Ввести миндаль и перемешать.

9. Этап

9. Тесто разделить на 2 части и сформировать такие рулетики размером 22Х5 см. Противень слегка должен быть смазанным маслом.

1. Этап. Миндальные бискотти с какао: 9. Тесто разделить на 2 части и сформировать такие рулетики размером 22Х5 см. Противень слегка должен быть смазанным маслом.

10. Этап

10. Печь 30 минут при 180*С.

11. Этап

11. Дать остыть 5 минут на противне, потом дать остыть полностью на решётке.

12. Этап

12. Разрезать 2 см в толщине и отправить в духовку на 5 минут, перевернуть и печь ещё 5-6 минут или больше, кому как нравится. Дать полностью остыть на решётке.