Пирог из яблок, чернослива и кураги

1. Этап

Наши требуемые ингредиенты (на фото нет манки и геркулеса)))

2. Этап

В кефир добавляем манку и геркулес, тщательно вымешиваем, чтобы не было комочков.

3. Этап

В тесто добавляем соду, гасить не нужно, так как она гасится за счет кефира. Тесто станет пышнее. Оставляем на 30 минут набухнуть.

4. Этап

А пока в это время включаем духовку на 200 градусов. И подготавливаем начинку.

5. Этап

Спустя 30 минут, добавляем корицу и начинку в тесто, часть яблок я оставила для украшения

6. Этап

В смазанную маслом форму выкладываем тесто, сверху оставшиеся яблоки и посыпаем черникой

7. Этап

Выпекаем 30-35 минут

8. Этап

Приятного чаепития!

9. Этап

Вот такой он в разрезе