Пирог из яблок, чернослива и кураги

1 . Этап

Наши требуемые ингредиенты (на фото нет манки и геркулеса)))

2 . Этап

В кефир добавляем манку и геркулес, тщательно вымешиваем, чтобы не было комочков.

3 . Этап

В тесто добавляем соду, гасить не нужно, так как она гасится за счет кефира. Тесто станет пышнее. Оставляем на 30 минут набухнуть.

4 . Этап

А пока в это время включаем духовку на 200 градусов. И подготавливаем начинку.

5 . Этап

Спустя 30 минут, добавляем корицу и начинку в тесто, часть яблок я оставила для украшения

6 . Этап

В смазанную маслом форму выкладываем тесто, сверху оставшиеся яблоки и посыпаем черникой

7 . Этап

Выпекаем 30-35 минут

8 . Этап

Приятного чаепития!

9 . Этап

Вот такой он в разрезе