Информация о рецепте
Ингредиенты для - Поке
Как вкусно приготовить - Поке
1. Этап
Подготовьте указанные ингредиенты. Сорт риса выбирайте по своему вкусу.
2. Этап
Отварите рис в горячей воде с солью и яблочным уксусом примерно 15 минут. Затем выключите нагрев и дайте крупе пропариться не менее 5 минут, чтобы она впитала в себя лишнюю влагу.
3. Этап
Выложите теплый рис в глубокую емкость, пиалу. Разровняйте.
4. Этап
Промойте свежий огурец и срежьте хвостики с его сторон. Нарежьте ломтиками и выложите на рис. Добавьте туда же полоски копченого бекона или другую мясную продукцию, копченую рыбу или угря. Нарвите руками промытые листья салата или пекинской капусты. Нарежьте лайм или лимон ломтиками и выложите.
5. Этап
Измельчите промытую свежую зелень и добавьте в емкость, полейте все соевым соусом и сразу же подайте к столу.
