Салат Мимоза на Новый год Быка 2021

1. Этап

Подготовьте все необходимые ингредиенты. Картофель, морковь и яйца заранее отварите.

2. Этап

Лук очистите, сполосните, нарежьте мелкими кубиками. По желанию лук можно замариновать. Для маринада используйте уксус и воду в равной пропорции.

3. Этап

Рыбные консервы откройте, сок слейте, рыбу переложите в миску и разомните вилкой. По желанию вы можете использовать семгу, сайру, сардину, скумбрию.

4. Этап

Морковь, картофель и яйца почистите.

5. Этап

Подготовьте кулинарное кольцо, с его помощью будет легко и просто собрать салат. Картофель натрите на средней терке и выложите первым слоем. Все слои салата смажьте майонезом, посолите и поперчите по вкусу.

6. Этап

Далее идет слой рыбы.

7. Этап

Поверх рыбы выложите нарезанный кубиками лук.

8. Этап

На мелкой терке натрите куриные белки и выложите следующим слоем.

9. Этап

Поверх белков выложите натертую на мелкой терке морковь.

10. Этап

Завершающий слой — мелко натертые желтки.

11. Этап

Из яйца, маслин и остатков моркови сделайте мордочку быка — как показано на фото.

12. Этап

Выложите заготовку поверх салата и украсьте зеленью.

13. Этап

После салат обязательно пропитайте в течение часа.

14. Этап

Салат "Мимоза" на Новый год Быка 2021 готов!

15. Этап

Приятного аппетита! С наступающим Новым годом!