Лепёшки Как чебуреки
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
1 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
4
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Лепёшки Как чебуреки

1. Рис - 3 ст. л.
2. Куриный фарш - 300 г
3. Майонез - 2 ст. л.
4. Вода - 200 мл
5. Соль - 1 ч. л.
6. Перец черный - по вкусу
7. Сахар - 1 щепот.
8. Масло растительное - 2 ст. л.
9. Мука пшеничная - 500 г
10. Петрушка - по вкусу
11. Укроп - по вкусу

Как вкусно приготовить - Лепёшки Как чебуреки

1. Этап

Отварить рис ТМ МИСТРАЛЬ до готовности.

1. Этап. Лепёшки Как чебуреки: Отварить рис ТМ МИСТРАЛЬ до готовности.

2. Этап

Смешать рис, фарш, петрушку и укроп, послить и поперчить.

1. Этап. Лепёшки Как чебуреки: Смешать рис, фарш, петрушку и укроп, послить и поперчить.

3. Этап

Перемешать. Начинка готова.

1. Этап. Лепёшки Как чебуреки: Перемешать. Начинка готова.

4. Этап

В миску налить воду, добавить 2ст. л. масла и майонез.

1. Этап. Лепёшки Как чебуреки: В миску налить воду, добавить 2ст. л. масла и майонез.

5. Этап

Добавить соль и сахар. Перемешать. Постепенно добавлять муку и замесить мягкое тесто.

1. Этап. Лепёшки Как чебуреки: Добавить соль и сахар. Перемешать. Постепенно добавлять муку и замесить мягкое тесто.

6. Этап

Тесто готово.

1. Этап. Лепёшки Как чебуреки: Тесто готово.

7. Этап

Раскатать небольшие кружочки, выложить по 1ст. л. начинки.

1. Этап. Лепёшки Как чебуреки: Раскатать небольшие кружочки, выложить по 1ст. л. начинки.

8. Этап

Свернуть пополам. Защипать края. Жарить во фритюре до румяного цвета с двух сторон.

1. Этап. Лепёшки Как чебуреки: Свернуть пополам. Защипать края. Жарить во фритюре до румяного цвета с двух сторон.