Лепёшки Как чебуреки

1 . Этап

Отварить рис ТМ МИСТРАЛЬ до готовности.

2 . Этап

Смешать рис, фарш, петрушку и укроп, послить и поперчить.

3 . Этап

Перемешать. Начинка готова.

4 . Этап

В миску налить воду, добавить 2ст. л. масла и майонез.

5 . Этап

Добавить соль и сахар. Перемешать. Постепенно добавлять муку и замесить мягкое тесто.

6 . Этап

Тесто готово.

7 . Этап

Раскатать небольшие кружочки, выложить по 1ст. л. начинки.

8 . Этап

Свернуть пополам. Защипать края. Жарить во фритюре до румяного цвета с двух сторон.