Окрошка Ореховая

1. Этап

Отварить картофель, яйца и куриное бедро. Порезать зелень и положить ее в общую кастрюлю.

2. Этап

Добавить порезанное кубиками куриное бедро,

3. Этап

огурцы, картофель и

4. Этап

вареные яйца (1 желток отложить).

5. Этап

Желток растереть со сметаной и добавить к остальным ингредиентам. Перемешать.

6. Этап

Влить охлажденный квас! Перемешать хорошенько.

7. Этап

Отмерять орехи и

8. Этап

измельчить. Добавить в окрошку и

9. Этап

активно перемешать. Посолить, поперчить и дать настояться, чтобы орехи разбухли.

10. Этап

Приятного аппетита!