Окрошка Ореховая

1 . Этап

Отварить картофель, яйца и куриное бедро. Порезать зелень и положить ее в общую кастрюлю.

2 . Этап

Добавить порезанное кубиками куриное бедро,

3 . Этап

огурцы, картофель и

4 . Этап

вареные яйца (1 желток отложить).

5 . Этап

Желток растереть со сметаной и добавить к остальным ингредиентам. Перемешать.

6 . Этап

Влить охлажденный квас! Перемешать хорошенько.

7 . Этап

Отмерять орехи и

8 . Этап

измельчить. Добавить в окрошку и

9 . Этап

активно перемешать. Посолить, поперчить и дать настояться, чтобы орехи разбухли.

10 . Этап

Приятного аппетита!