Name: Салат-коктейль из кальмаров
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Yield: 3
Ingredients: Кальмары - 600 грамм; Лук репчатый - 80 грамм; Майонез - 80 грамм; Яйцо куриное - 4 штуки; Вода - 100 миллилитров; Натуральный уксус - 2 ст. ложки; Сахар - 1 ст. ложка; Соль - по вкусу; Перец - по вкусу

Ингредиенты для - Салат-коктейль из кальмаров

1. Кальмары 600 грамм

2. Лук репчатый 80 грамм

3. Майонез 80 грамм

4. Яйцо куриное 4 штуки

5. Вода 100 миллилитров

6. Натуральный уксус 2 ст. ложки

7. Сахар 1 ст. ложка

8. Соль по вкусу

9. Перец по вкусу

Как вкусно приготовить - Салат-коктейль из кальмаров

1 . Этап

1. Лук нарежьте тонкими пластинками и залейте его водой. Добавьте уксус, сахар, смешайте и дайте промариноваться. Кальмары очистите от кожицы и внутренностей.

2 . Этап

2. В полтора литра закипевшей воды добавьте несколько горошин душистого перца и лавровый лист. Добавьте тушку кальмара, доведите до кипения, проварите в течение трех минут. Повторите так со всеми тушками кальмаров.

1. Этап. Салат-коктейль из кальмаров: 2. В полтора литра закипевшей воды добавьте несколько горошин душистого перца и лавровый лист. Добавьте тушку кальмара, доведите до кипения, проварите в течение трех минут. Повторите так со всеми тушками кальмаров.

3 . Этап

3. Яйца, отваренные вкрутую, нарежьте небольшими кусочками. Нарежьте кальмаров на небольшие полоски и добавьте к яйцам. Добавьте отжатый от маринада лук, заправьте майонезом и хорошо перемешайте.

1. Этап. Салат-коктейль из кальмаров: 3. Яйца, отваренные вкрутую, нарежьте небольшими кусочками. Нарежьте кальмаров на небольшие полоски и добавьте к яйцам. Добавьте отжатый от маринада лук, заправьте майонезом и хорошо перемешайте.

4 . Этап

4. В блюдо налейте воду высотой 3-4 мм, окуните в нее верх салатника и опустите в блюдо с паприкой. Выложите салат на листья салата. Приятного аппетита!