Бананы со сливой в яичном соусе

1 . Этап

Бананы очистить, нарезать кружочками и выложить в порционные формочки для запекания.

2 . Этап

Полить кружочки банана лимонным соком, немного посыпать сахарной пудрой

3 . Этап

и запекать в микроволновке 1,5—2 мин. на малой мощности.

4 . Этап

Взбить куриные яйца с молоком, творогом

5 . Этап

и щепоткой сахарной пудры.

6 . Этап

Заливаем смесью бананы. Украшаем сверху кусочками сливы или ягодой.

7 . Этап

Запекаем 1—2 мин. на средней мощности, пока соус не загустеет. Подаем запеканку теплой, посыпав сахарной пудрой. Получилась очень вкусная, в меру сладкая с приятной кислинкой, фруктовая запеканка. Приятного аппетита!