Информация о рецепте
Ингредиенты для - Нектарины в лимонном желе
Как вкусно приготовить - Нектарины в лимонном желе
1. Этап
Желатин залить холодной кипяченой водой (100 мл.), оставить на 20 мин. Нектарины нарезать небольшими кубиками, разложить по креманкам.
2. Этап
С лимона снять цедру (теркой или овощным ножом), не затрагивая белого подкоркового слоя. Из лимона выдавить сок.
3. Этап
В кастрюлю налить 500 мл. воды, добавить цедру и сахар. Довести до кипения, кипятить пару минут, слегка остудить.
4. Этап
В сироп влить лимонный сок, добавить набухший желатин и мешать до полного его растворения. Сироп процедить, разлить по креманкам с нарезанными нектаринами и поставить в холодильник до полного застывания.
