Информация о рецепте
Ингредиенты для - Маффины со штрейзелем
Как вкусно приготовить - Маффины со штрейзелем
1. Этап
Для приготовления штрейзеля в миске смешать муку, сахар и нарезанное кубиками масло. Растирать до состояния крупной жирной крошки.
2. Этап
Для теста соединить все влажные ингредиенты и сахар. Взбить до однородного состояния. Добавить соду, соль и разрыхлитель теста, ввести просеянную муку и замесить тесто миксером. Для посыпки смешать сахар и корицу.
3. Этап
Тесто разложить по формам, смазанными маслом наполняя их на 3/4 (если у вас бумажные или силиконовые вкладыши, их смазывать не нужно), затем посыпка. Сверху выкложить штрейзель и слегка прижать. Выпекать в предварительно разогретой до 180С духовки 25мин. до сухой лучины (следите за своей духовкой). Вынуть из форм, остужать на решетке.
