Круассаны с клубникой за 20 минут

1 . Этап

Все, что нужно. Замечательно, не правда ли? :)

2 . Этап

Клубнику помыть, обсушить бумажным полотенцем, нарезать на маленькие кусочки.

3 . Этап

Тесто разрезать на 3 части, затем каждую из частей разрезать пополам по диагонали. Таким образом получится 6 кусочков.

4 . Этап

Теперь берем один кусочек теста, выкладываем на него клубнику, присыпаем сахаром.

5 . Этап

Теперь начинаем заворачивать от широкой части к узкой. В данном случае, когда круассан с начинкой, сворачивать лучше поплотнее, чтобы начинка не выпала.

6 . Этап

Получившемуся круассану придать форму полумесяца, смазать желтком и положить на противень, предварительно застеленный бумагой для выпекания. Выпекать в предварительно нагретой до 180*С духовке (режим "сверху и снизу") около 15 минут.

7 . Этап

А вот и готовые круассаны! Исчезают моментально:))