Name: Пирог с орехами и корицей
Yield: 1
Ingredients: Закваска - 1 пакет.; Молоко - 1 л; Арахис - 80 г; Яйцо куриное - 1 шт; Сахар - 150 г; Кефир - 160 мл; Разрыхлитель теста - 6 г; Мука пшеничная - 190 г; Корица - 1 ст. л.

Информация о рецепте

Приготовление:

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Пирог с орехами и корицей

Кефир от Orsik

1. Закваска 1 пакет.

2. Молоко 1 л

Пирог

1. Арахис 80 г

2. Яйцо куриное 1 шт

3. Сахар 150 г

4. Кефир 160 мл

5. Разрыхлитель теста 6 г

6. Мука пшеничная 190 г

7. Корица 1 ст. л.

Как вкусно приготовить - Пирог с орехами и корицей

1. Этап

С помощью бактериальной закваски от фирмы Orsik и йогуртницы-термоса Oursson мы приготовим домашний натуральный кефир. Для этого в емкость для приготовления высыпать пакетик закваски и налить молоко комнатной температуры. Закрываем крышкой и встряхиваем тщательно в течении 3 минут. Затем в йогуртницу-термос наливаем кипяток до отметки и ставим емкость со смесью. Накрываем крышкой и убираем в теплое место на 6-10 часов. После чего мы можем насладиться великолепным вкусом домашнего кефира.

2. Этап

Теперь приготовим тесто на пирог. Взбить миксером яйцо и сахар.

3. Этап

Далее добавить домашний кефир от фирмы Orsik. Перемешать.

4. Этап

Затем добавить разрыхлитель и муку. Тщательно перемешать.

5. Этап

Тесто разделить на две части, в одну из которых добавить корицу и арахис (предварительно очищенный, обжаренный и измельченный).

1. Этап. Пирог с орехами и корицей: Тесто разделить на две части, в одну из которых добавить корицу и арахис (предварительно очищенный, обжаренный и измельченный).

6. Этап

На дно, смазанной маслом, формы (у меня 20*20 см) вылить тесто с арахисом и корицей. Распределить ровно по форме. Далее сверху вылить вторую часть теста и разровнять.

1. Этап. Пирог с орехами и корицей: На дно, смазанной маслом, формы (у меня 20*20 см) вылить тесто с арахисом и корицей. Распределить ровно по форме. Далее сверху вылить вторую часть теста и разровнять.

7. Этап

Выпекать в заранее разогретой духовке при 180 градусах 30 минут. Готовностью проверить деревянной палочкой или зубочисткой. Сверху посыпать сахарной пудрой. Ароматный пирог с арахисом и корицей готов! Приятного чаепития!