Информация о рецепте
Ингредиенты для - Бутерброды со спаржей и брокколи
Как вкусно приготовить - Бутерброды со спаржей и брокколи
1. Этап
Спаржу и несколько соцветий брокколи обжарить на оливковом масле до готовности
2. Этап
Сварить соус " бешамель": в 2 ст. л оливкового масла обжарить 2 ст. л. Муки до золотистого цвета. Добавлять 1 ст. Молока постепенно, постоянно помешивая. Посолить, добавить перец черный, мускатный орех и сыр
3. Этап
На кусочки хлеба ( у меня хлеб отрубной) выложить спаржу и брокколи
4. Этап
Сверху выложить бешамель и болгарский перец, порезанный мелким кубиком и поставить запекаться в гриль или духовой шкаф на 5-10 минут
5. Этап
Когда бешамель зарумяниться, посыпать сыром и запекать еще несколько минут
6. Этап
Бутерброды готовы. Приятного аппетита
