Ингредиенты для - Мусс Манный песок
Как вкусно приготовить - Мусс Манный песок
1. Этап
В молоке растопить сахар, ванильный сахар и масло, доведя до кипения.
2. Этап
Орешки обжарить на сковороде
3. Этап
Пока закипает молоко обжариваем на СУХОЙ сковороде манку минуты 3-4. ПОСТОЯННО мешаем.
4. Этап
Когда кашка становится примерно вот такого цвета-ставим огонь на самый минимум.
5. Этап
А теперь аккуратно вливаем по всей поверхности наше молоко! АККУРАТНО! Оно будет пузыриться и немного брызгаться) закрываем крышкой и оставляем на 2 минутки. Крышку не открываем!!
6. Этап
Теперь выключаем огонь, накрываем полотенцем и оставляем минут на 20-25. Крышку до сих пор не открываем!
7. Этап
Открываем и разбиваем лопаткой в "песок".
8. Этап
Берем сухую формочку, насыпаем немного орешков, дальше немного "песка", и так 3-4 слоя. Переворачиваем на тарелку и наслаждаемся: с мороженым или просто так!)
