Name: Яблочно-творожные булочки
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Yield: 8
Ingredients: Яблоко - 3 шт; Лимонный сок - 1 ст. л.; Творог - 200 г; Масло растительное - 100 мл; Сахар - 100 г; Ванильный сахар - 1 пакет.; Соль - 1 щепот.; Мука пшеничная - 300 г; Разрыхлитель теста - 10 г; Яйцо куриное - 1 шт; Сахарная пудра - 1 ст. л.

Ингредиенты для - Яблочно-творожные булочки

1. Яблоко 3 шт

2. Лимонный сок 1 ст. л.

3. Творог 200 г

4. Масло растительное 100 мл

5. Сахар 100 г

6. Ванильный сахар 1 пакет.

7. Соль 1 щепот.

8. Мука пшеничная 300 г

9. Разрыхлитель теста 10 г

10. Яйцо куриное 1 шт

11. Сахарная пудра 1 ст. л.

Как вкусно приготовить - Яблочно-творожные булочки

1 . Этап

Яблоки почистить и нарезать кубиками. Сбрызнуть лимонным соком.

2 . Этап

В чашу миксера выложить творог, вбить яйцо, добавить сахар, ванильный сахар, соль, влить растительное масло, взбить. Муку смешать с разрыхлителем теста, хорошо перемешать и добавить в творожную массу.

1. Этап. Яблочно-творожные булочки: В чашу миксера выложить творог, вбить яйцо, добавить сахар, ванильный сахар, соль, влить растительное масло, взбить. Муку смешать с разрыхлителем теста, хорошо перемешать и добавить в творожную массу.

3 . Этап

Перемешать лопаткой, тесто густое. Добавить яблоки, перемешать аккуратно. Яблоки не давить!!!

4 . Этап

Выложить тесто на рабочую поверхность, сформировать шар. Разделить тесто на 8 частей. Каждую часть прокатать в шар в руках или на доске с мукой. Слегка прижимать со всех сторон, сформировать в виде сырника. Не увлекайтесь мукой!!!

1. Этап. Яблочно-творожные булочки: Выложить тесто на рабочую поверхность, сформировать шар. Разделить тесто на 8 частей. Каждую часть прокатать в шар в руках или на доске с мукой. Слегка прижимать со всех сторон, сформировать в виде сырника. Не увлекайтесь мукой!!!

5 . Этап

Противень застелить пекарской бумагой (бумагу от выпечки использую несколько раз), выложить на нее шарики на расстоянии друг от друга. Во время выпечки изделия увеличиваются. Выпекать в разогретой до 200*С духовке 25мин., до сухой лучины (следите за своей духовкой). Остужать на решетке. Готовые приостывшие булочки посыпать сахарной пудрой, корицей.