Шоколадно-ореховый торт-мороженое
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
30 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
10
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Шоколадно-ореховый торт-мороженое

1. Сливки - 500 мл.
2. Молоко сгущеное - 200 гр.
3. Ванильный сахар - 1 ч. л.
4. Какао - 2 ст. л.
5. Грецкие орехи - 50 гр.
6. Шоколад черный - 50 гр.
7. Безе - 100 гр.

Как вкусно приготовить - Шоколадно-ореховый торт-мороженое

1. Этап

Измельчаем орехи.

1. Этап. Шоколадно-ореховый торт-мороженое: Измельчаем орехи.

2. Этап

Шоколад натираем на крупной тёрке.

1. Этап. Шоколадно-ореховый торт-мороженое: Шоколад натираем на крупной тёрке.

3. Этап

Взбиваем сливки с ванильным сахаром до лёгких пиков.

1. Этап. Шоколадно-ореховый торт-мороженое: Взбиваем сливки с ванильным сахаром до лёгких пиков.

4. Этап

Добавляем сгущённое молоко и размешиваем. Полученную массу делим на две части. В одну насыпаем какао и шоколад, а во вторую - орехи.

1. Этап. Шоколадно-ореховый торт-мороженое: Добавляем сгущённое молоко и размешиваем. Полученную массу делим на две части. В одну насыпаем какао и шоколад, а во вторую - орехи.

5. Этап

Застилаем дно и бока разъёмной формы пищевой плёнкой. Выкладываем на дно формы первый слой, разравниваем. Сверху аккуратно выкладываем второй слой, разравниваем, стараясь не перемешать слои. Отправляем торт в морозилку минут на десять.

1. Этап. Шоколадно-ореховый торт-мороженое: Застилаем дно и бока разъёмной формы пищевой плёнкой. Выкладываем на дно формы первый слой, разравниваем. Сверху аккуратно выкладываем второй слой, разравниваем, стараясь не перемешать слои. Отправляем торт в морозилку минут на десять.

6. Этап

После этого достаём торт и крошим на него меренги

1. Этап. Шоколадно-ореховый торт-мороженое: После этого достаём торт и крошим на него меренги

7. Этап

и слегка уплотняем их.

1. Этап. Шоколадно-ореховый торт-мороженое: и слегка уплотняем их.

8. Этап

Убираем торт в морозилку до полного застывания (5-6ч). Лучше на ночь. Готовый торт достать заранее и минут 15 подержать при комнатной температуре. Затем разрезать на порции горячим сухим ножом. Приятного аппетита!

1. Этап. Шоколадно-ореховый торт-мороженое: Убираем торт в морозилку до полного застывания (5-6ч). Лучше на ночь. Готовый торт достать заранее и минут 15 подержать при комнатной температуре. Затем разрезать на порции горячим сухим ножом. Приятного аппетита!