Name: Яблочный десерт с орехами, корицей и сливками
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: Яблоко - 4 шт; Грецкие орехи - 100 г; Корица - по вкусу; Сахар - 2 ст. л.; Сливки - 200 мл; Сахарная пудра - 50 г; Посыпка кондитерская - по вкусу; Масло сливочное - 100 г

Ингредиенты для - Яблочный десерт с орехами, корицей и сливками

1. Яблоко 4 шт

2. Грецкие орехи 100 г

3. Корица по вкусу

4. Сахар 2 ст. л.

5. Сливки 200 мл

6. Сахарная пудра 50 г

7. Посыпка кондитерская по вкусу

8. Масло сливочное 100 г

Как вкусно приготовить - Яблочный десерт с орехами, корицей и сливками

1 . Этап

Яблочки надо брать кисло - сладких сортов. Помыть.

2 . Этап

Очистить от кожуры и вырезать сердцевину. Я это сделала при помощи специальной выемки, но если нет, можно аккуратно ножом. Нарезать яблоки кольцами, не слишком тонко.

1. Этап. Яблочный десерт с орехами, корицей и сливками: Очистить от кожуры и вырезать сердцевину. Я это сделала при помощи специальной выемки, но если нет, можно аккуратно ножом. Нарезать яблоки кольцами, не слишком тонко.

3 . Этап

Подготовить сахар и корицу ТМ Haas.

4 . Этап

На сковороде растопить сливочное масло и выложить кружочки яблок. Сверху посыпать их сахаром и корицей по вкусу. Томить на медленном огне 3-4 минуты, затем перевернуть, снова посыпать сахаром и корицей, так же протомить 3-4 минуты. Готовые яблочки аккуратно выложить на блюдо и остудить.

1. Этап. Яблочный десерт с орехами, корицей и сливками: На сковороде растопить сливочное масло и выложить кружочки яблок. Сверху посыпать их сахаром и корицей по вкусу. Томить на медленном огне 3-4 минуты, затем перевернуть, снова посыпать сахаром и корицей, так же протомить 3-4 минуты. Готовые яблочки аккуратно выложить на блюдо и остудить.

5 . Этап

Грецкие орехи измельчить и обжарить на сковороде. Остудить.

6 . Этап

Охлажденные сливки взбить с сахарной пудрой до устойчивых пиков.

7 . Этап

Переложить взбитые сливки в кондитерский мешок с насадкой "Закрытая звезда".

1. Этап. Яблочный десерт с орехами, корицей и сливками: Переложить взбитые сливки в кондитерский мешок с насадкой

8 . Этап

Взять креманки для десерта, у меня просто не высокие стаканчики. На дно положить колечко яблока, посыпать орехами.

1. Этап. Яблочный десерт с орехами, корицей и сливками: Взять креманки для десерта, у меня просто не высокие стаканчики. На дно положить колечко яблока, посыпать орехами.

9 . Этап

Отсадить немного сливок.

10 . Этап

Затем опять яблоки, орехи и снова сливки. Выложить слоями до верха. Украсить готовый десерт по вашему вкусу. Я посыпала орехами и кондитерской посыпкой. Охладить в холодильнике в течении часа и можно подавать к столу!