Name: Лосось в соевой глазури
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: Лосось - 4 шт.; Лапша домашняя - 400 гр.; Масло растительное - 3 ст. л.; Огурцы - 1 шт.; Редька - 1 шт.; Лук зеленый - 1/3 пучок; Масло кунжутное - 1 ст. л.; Соевый соус - 125 мл.; Уксус - 3 ч. л.; Сахар - 1 ст. л.; Сок - 60 мл.; Перец чили - 1 шт.

Ингредиенты для - Лосось в соевой глазури

1. Для основного блюда Лосось 4 шт.

2. Для основного блюда Лапша домашняя 400 гр.

3. Для основного блюда Масло растительное 3 ст. л.

4. Для основного блюда Огурцы 1 шт.

5. Для основного блюда Редька 1 шт.

6. Для основного блюда Лук зеленый 1/3 пучок

7. Глазурь Масло кунжутное 1 ст. л.

8. Глазурь Соевый соус 125 мл.

9. Глазурь Уксус 3 ч. л.

10. Глазурь Сахар 1 ст. л.

11. Глазурь Сок 60 мл.

12. Глазурь Перец чили 1 шт.

Как вкусно приготовить - Лосось в соевой глазури

1 . Этап

Ингредиенты.

2 . Этап

1. Отварить лапшу до готовности и приправить 1 ст. л. растительного масла. Порезать редьку и огурец тонкой соломкой, зеленый лук тонко порезать по диагонали.

1. Этап. Лосось в соевой глазури: 1. Отварить лапшу до готовности и приправить 1 ст. л. растительного масла. Порезать редьку и огурец тонкой соломкой, зеленый лук тонко порезать по диагонали.

3 . Этап

2. Смешать все ингредиенты глазури.

4 . Этап

3. Рыбу жарить на растительном масле сначала кожицей вниз на среднем огне 5 минут, чтобы она стала золотистой и хрустящей. Затем слить со сковороды весь жир, перевернуть рыбу, влить половину глазури и готовить еще 3 минуты, постоянно поливая соусом (глазурью).