Лосось в соевой глазури
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
45 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
4
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Лосось в соевой глазури

Для основного блюда
1. Лосось 4 шт.
2. Лапша домашняя 400 гр.
3. Масло растительное 3 ст. л.
4. Огурцы 1 шт.
5. Редька 1 шт.
6. Лук зеленый 1/3 пучок
Глазурь
1. Масло кунжутное 1 ст. л.
2. Соевый соус 125 мл.
3. Уксус 3 ч. л.
4. Сахар 1 ст. л.
5. Сок 60 мл.
6. Перец чили 1 шт.

Как вкусно приготовить - Лосось в соевой глазури

1. Этап

Ингредиенты.

1. Этап. Лосось в соевой глазури: Ингредиенты.

2. Этап

1. Отварить лапшу до готовности и приправить 1 ст. л. растительного масла. Порезать редьку и огурец тонкой соломкой, зеленый лук тонко порезать по диагонали.

1. Этап. Лосось в соевой глазури: 1. Отварить лапшу до готовности и приправить 1 ст. л. растительного масла. Порезать редьку и огурец тонкой соломкой, зеленый лук тонко порезать по диагонали.

3. Этап

2. Смешать все ингредиенты глазури.

1. Этап. Лосось в соевой глазури: 2. Смешать все ингредиенты глазури.

4. Этап

3. Рыбу жарить на растительном масле сначала кожицей вниз на среднем огне 5 минут, чтобы она стала золотистой и хрустящей. Затем слить со сковороды весь жир, перевернуть рыбу, влить половину глазури и готовить еще 3 минуты, постоянно поливая соусом (глазурью).

1. Этап. Лосось в соевой глазури: 3. Рыбу жарить на растительном масле сначала кожицей вниз на среднем огне 5 минут, чтобы она стала золотистой и хрустящей. Затем слить со сковороды весь жир, перевернуть рыбу, влить половину глазури и готовить еще 3 минуты, постоянно поливая соусом (глазурью).