Яблочный пирог Апфелькухен Марии

1 . Этап

Взбить вместе сливочное масло, сахар, ванильный сахар и яйца. Смешиваем просеянную муку и разрыхлитель. Постепенно добавляя муку, вымешиваем тесто. Я всё это делала миксером. Тесто получается кремообразной консистенции.

2 . Этап

Формы застелить пекарской бумагой так, чтобы свисали края, это очень удобно для освобождения пирога.

3 . Этап

Добавить яблоки (сливы) в тесто и перемешать лопаткой.

4 . Этап

Поместить тесто в формы.

5 . Этап

Выпекать в прогретой до 190-200 градусов С духовке 40-45 минут до золотисто-коричневой корочки. Дать остыть и, подняв за края бумаги, освободить от формы.

6 . Этап

Нарезать на порции и посыпать сахарной пудрой. С яблоками.

7 . Этап

Со сливой.