Ингредиенты для - Трубочки с кремом

1. Тесто Маргарин 800 гр.
2. Тесто Яйцо куриное 2 шт.
3. Тесто Соль 1 ч. л.
4. Тесто Уксус 1 ст. л.
5. Тесто Вода 1 ст. л.
6. Тесто Мука 1 кг.
7. Крем Сахар 500 гр.
8. Крем Белок куриного яйца 6 шт.
9. Крем Ванильный сахар 2 уп.
10. Сироп Вода 125 мл.

Как вкусно приготовить - Трубочки с кремом

1 . Этап

Насыпать муки предварительно просеет на стол затем потереть мёрзлый маргарин. Яйца разбить добавить соль, уксус и долить воды столько что бы получилось 0,5 литра всё размешать. Затем сделать углубление в муке с маргарином и вылить туда яично водянистую смесь и замесить тесто собрав его до кучи и положить в холодильник на 2часа а после 2-х часов можно выпекать что угодно. Но мы будем печь из этого теста очень вкусные трубочки. А теперь по истечению 2-х часов начинаем катать тесто

1. Этап. Трубочки с кремом: Насыпать муки предварительно просеет на стол затем потереть мёрзлый маргарин. Яйца разбить добавить соль, уксус и долить воды столько что бы получилось 0,5 литра всё размешать. Затем сделать углубление в муке с маргарином и вылить туда яично водянистую смесь и замесить тесто собрав его до кучи и положить в холодильник на 2часа а после 2-х часов можно выпекать что угодно. Но мы будем печь из этого теста очень вкусные трубочки. А теперь по истечению 2-х часов начинаем катать тесто

2 . Этап

Раскатываем тесто в пласт

1. Этап. Трубочки с кремом: Раскатываем тесто в пласт

3 . Этап

А теперь это тесто нарезаем на полоски 1,5-2 см.

1. Этап. Трубочки с кремом: А теперь это тесто нарезаем на полоски 1,5-2 см.

4 . Этап

Полоски накручиваем на конусы формочки ВОТ ТАКИЕ

1. Этап. Трубочки с кремом: Полоски накручиваем на конусы формочки ВОТ ТАКИЕ

5 . Этап

Вот так нужно накрутить

1. Этап. Трубочки с кремом: Вот так нужно накрутить

6 . Этап

Как накрутили на листик и выпекаем до золотистой корочки они очень быстро пекутся. Как все испекли нужно что бы хорошо остыли потом их можно начинять кремом или ещё чем нибудь кому как нравиться

1. Этап. Трубочки с кремом: Как накрутили на листик и выпекаем до золотистой корочки они очень быстро пекутся. Как все испекли нужно что бы хорошо остыли потом их можно начинять кремом или ещё чем нибудь кому как нравиться

7 . Этап

Делаем крем. Сначала нужно сварить сироп сахар насыпаем в кастрюльку и заливаем водой и ставим на медленный огонь. В это время пока греется сироп взбиваем белки до устойчивых пиков сироп должен покипеть 5-7 минут. Не прекращая взбивать белки вливаем сироп тонкой струйкой и ещё взбиваем после 5-10 минут. Готовым кремом начиняем трубочки. А когда они будут готовы они разлетаются на ура очень вкусные. ПРИЯТНОЙ ГОТОВКИ ВАМ!!!

1. Этап. Трубочки с кремом: Делаем крем. Сначала нужно сварить сироп сахар насыпаем в кастрюльку и заливаем водой и ставим на медленный огонь. В это время пока греется сироп взбиваем белки до устойчивых пиков сироп должен покипеть 5-7 минут. Не прекращая взбивать белки вливаем сироп тонкой струйкой и ещё взбиваем после 5-10 минут. Готовым кремом начиняем трубочки. А когда они будут готовы они разлетаются на ура очень вкусные. ПРИЯТНОЙ ГОТОВКИ ВАМ!!!
Трубочки с кремом
Информация о рецепте Information icon - Master recipes
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
50 мин.
Маленькие кексики
Маленькие кексики
Возьмите небольшую пиалку и всыпьте в нее коричневый с...
Американский тыквенный пирог
Американский тыквенный пирог
Один нюанс, чтобы текстура тыквенного суфле хорошо дер...
Витые булочки
Витые булочки
Дрожжи залить небольшим количеством теплого молока, ра...
Дрожжевой пирог с вишней и рикоттой
Дрожжевой пирог с вишней и рикоттой
В теплое молоко добавить сахар, дрожжи и оставить на 5...
Шарлотка из хлопьев
Шарлотка из хлопьев
Для приготовления шарлотки использую хлопья рисовые и...
Торт Нашему защитнику
Торт Нашему защитнику
Продукты, которые нам понадобятся: Смешиваем желатин с...
Печенье Спекулатиус
Печенье Спекулатиус
1. Масло и сахар взбить до кремового состояния. 2. Доб...
Куриный плов с болгарским перцем
Куриный плов с болгарским перцем
Репчатый лук очистить и нарезать четвертинками колец....
Тушеная чечевица с овощами и рыба
Тушеная чечевица с овощами и рыба
Приготовим все ингредиенты, чтобы были под рукой. Лук,...
Бургеры гриль с морковной начинкой
Бургеры гриль с морковной начинкой
Фарш смешать со специями солью, яйцами; Морковь натере...
Картофельные лепешки
Картофельные лепешки
Для приготовления картофельных лепешек для начала прос...
Тарт с малиновым курдом
Тарт с малиновым курдом
Малину предварительно разморозить, конечно же можно ис...