Информация о рецепте
Ингредиенты для - Cоус с лисичками
Как вкусно приготовить - Cоус с лисичками
1. Этап
Мелкие лисички хорошо промыла проточной водой через дуршлаг и переложила в кастрюлю.
2. Этап
Налила в грибы 300 мл воды и 100 мл молока. Туда же мелко нарезала лук и морковь. Довела до кипения.
3. Этап
Развела крахмал в 100 мл воды и, помешивая, вылила струйкой в кастрюлю с соусом.
4. Этап
Соус загустел. Добавила аккуратно к нему сметану, роллтон, лавровый лист, перец и соль. Оставила на медленном огне до готовности.
5. Этап
Соус с котлетами из лисичек.
6. Этап
Лес, в котором я собирала грибы.
7. Этап
Точнее по обочинам старой заросшей дороги.
8. Этап
Лисички.
