Творожно-манные кексы в духовке и микроволновке

1 . Этап

Включаем духовку, если будем печь в ней, потому что дел тут на 5 минут! Смешиваем все ингредиенты, в конце добавляем изюм и соду. Тесто немножко вздуется от реакции. Я смешивала вилкой. Можно взять миксер, если не ленитесь его потом мыть))

2 . Этап

Нашла еще чуток орехово-инжирной массы, тоже решила добавить

3 . Этап

Раскладываем в формы и в разогретую духовку. Температуру и время выпечки никогда не даю, у всех ооочень разные духовки, ориентируйтесь по своей. Проверка - сухая зубочистка.

4 . Этап

Остатки массы я сложила в пластиковый лоток и попробовала испечь в МВ, вдруг получится? Получилось! ))) 6 минут на 900Вт, с перерывами (доставала, смотрела как оно там) Вот что вышло, светлее, чем из духовки, конечно, но не менее воздушно и вкусно! Так что если есть опыт выпечки в МВ, смело отправляйте туда наши кексики.

5 . Этап

А вот наши друзья из духовки с загорелыми попками, немножко передержала :)

6 . Этап

В разломе