Информация о рецепте
Ингредиенты для - Ретро шашлык
Как вкусно приготовить - Ретро шашлык
1. Этап
Подготовим наши ингредиенты. Мясо у меня корейка. Да, да, корейка, и она будет мягкая и сочная!!! Можно взять любой кусочек свинины.
2. Этап
Мясо нарежем крупными кусочками, лук кольцами. Хорошо посолить, и посыпать чёрным перцем.
3. Этап
В кефир добавить соевый соус, перемешать и заправить мясо. Хорошо всё перемешать. Попробовать на соль. И убрать в холодильник. Обычно я это делаю вечером, а утром в путь...
4. Этап
Нанизываем мясо на шампуры. И жарим над углями до готовности со всех сторон.
