Компот из смородины на зиму со стерилизацией

1 . Этап

Подготовьте ингредиенты.

2 . Этап

Переберите ягоды, удалив все веточки и листочки. Промойте смородину используя сито, чтобы стекала вода.

3 . Этап

Выложите ягоды на дно чистой простерилизованной банки.

4 . Этап

Всыпьте в банку нужное количество сахара.

5 . Этап

Залейте смородину горячей водой, кипятком.

6 . Этап

Поставьте компот стерилизоваться в кастрюлю с теплой водой. Когда вода в кастрюле закипит, простерилизуйте компот 10 минут.

7 . Этап

Компот достаньте из кастрюли и закатайте крышками. Прикройте одеялом до полного остывания. Храните заготовку в темной кладовой. Выход - 1 банка объемом 700-800 грамм. Приятного аппетита!